Conhecimento de enfermeiros acerca da terapia nutricional

Autores

DOI:

https://doi.org/10.17267/2317-3378rec.v9i1.2543

Palavras-chave:

Terapia nutricional. Cuidados de enfermagem. Conhecimento. Nutrição enteral. Nutrição parenteral.

Resumo

OBJETIVO: Avaliar o conhecimento de enfermeiros de um hospital geral de ensino e alta complexidade sobre a terapia nutricional e os cuidados aos pacientes em uso da mesma. MÉTODO: Estudo quantitativo, observacional, descritivo, realizado com 39 enfermeiros. Foi aplicado questionário e realizadas análises estatísticas descritivas. RESULTADOS: O conhecimento de aspectos considerados essenciais sobre terapia nutricional enteral e parenteral alcançou taxas de acerto superior a 60% na maioria das questões levantadas. Contudo, identificou-se haver divergências acerca da realização de procedimentos relativos a essa terapêutica, como de inserção do cateter nasogástrico e avaliação da estase gástrica. A compreensão acerca das gastro e jejunostomias mostrou-se limitada, o que pode comprometer os cuidados aos pacientes. CONCLUSÃO: O conhecimento dos enfermeiros acerca de aspectos básicos da terapia nutricional pode ser considerado, de forma geral, satisfatório, devendo ser continuadamente atualizado e aprimorado visando contribuir para uma prática refletida, segura e padronizada.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Jaqueline almeida guimaraes barbosa, Universidade Federal de Minas Gerais

Docente  adjunta do Departamento de Enfermagem Básica.

Membro do Núcleo de pesquisa em Cuidado e desenvolvimento humano. 

Clara Marize Carlos, Hospital das Clínicas da UFMG

Especialista em Terapia Nutricional enteral e parenteral 

Mestre

Enfermeira assistencial do HC-UFMG

Raquel Fernandes Costa, Hospital das Clínicas da UFMG

Especialista em Terapia Nutricional enteral e parenteral

Enfermeira assistencial do HC-UFMG

Giovana Paula Rezende Simino, Universidade Federal de Minas Gerais

Professora Adjunta do Departamento de Enfermagem Básica - 

Escola de Enfermagem- Universidade Federtal de Minas Gerais 

Publicado

2020-01-21

Como Citar

barbosa, J. almeida guimaraes, Carlos, C. M., Costa, R. F., & Simino, G. P. R. (2020). Conhecimento de enfermeiros acerca da terapia nutricional. Revista Enfermagem Contemporânea, 9(1), 33–40. https://doi.org/10.17267/2317-3378rec.v9i1.2543

Edição

Seção

Artigos Originais

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)